Cink-laktát
A cink-laktát egyfajta tejsav, mely a természetben előforduló szerves sav. Az élő sejtek anyagcseréjében köztes termékként keletkezik. Az emberi szervezet által is termelt tejsav a rajta keresztülbocsátott polarizált fényt jobbra forgatja. Ezt a típust L(+) tejsavnak nevezik; a szervezet ezt gyorsan és könnyen feldolgozza.